Eva Cathrine Wahlstrøm er tannlege og daglig leder av Tveita Tannhelseklinikk. Eva Cathrine ble uteksaminert fra Odontologisk fakultet i Oslo i 1996. Hun hadde sitt første yrkesår for Fylkeskommunen i Østfold. Deretter gikk hun over til privatpraksis på Kolsås i Bærum.  
Videre jobbet Eva Cathrine 19 år ved et privat senter i Bygdøy allé i Oslo. Her jobbet hun som allmennpraktiserende tannlege og har hatt fokus på blant annet  pasienter med tannlegeskrekk såvel som kosmetiske og tannestetiske løsninger. 

I oktober 2016 overtok hun en veletablert praksis på Tveita senter etter tannlege Espen Øye Amundsen.